Вспомните, в каких местах вы сами бываете чаще, или где приходится долго ждать. Это могут быть бизнес-центры, торговые центры, фитнес-клубы или вокзалы. Вспомните, где людям не хватает места, где можно купить готовую еду на обед или для перекуса. Поговорите с руководством этого места — людьми, которые принимают решения об аренде.
Откройте «Яндекс.Карты» или 2ГИС и ищите бизнес-центры. Здесь много офисных сотрудников, которые как минимум обедают на работе, а иногда завтракают и даже ужинают, если засиделись допоздна. Посмотрите, где сейчас обедают люди, можете даже спросить у них напрямую — получите информацию от потенциальных клиентов.
Еще один способ — поиск по HH.ru. Часто там можно найти объявления о поиске сотрудников в офисы разных компаний. Часто микромаркеты рамещают в колл-центрах: там много сотрудников и не всегда есть столовая или кафе с доступными ценами.